Una receta elegante y para ocasiones especiales. No deje de sorprender a los invitados con este exquisito plato. Para preparar la receta de esta semana necesitarás:

· 2 zanahorias

· 1 calabacín

· 1 berenjena

· 2 pimientos verdes

· 1 pimiento rojo mediano

· 8 tomates cherry

· 1 vaso y medio de aceite de oliva

· Salsa de soja

Para el rebozado

· 2 huevos

· ½ l de agua helada

· ½ Kg de harina de rebozar

· 1 cucharilla de azafrán (colorante) y sal

Nos tomará alrededor de 30 minutos para la preparación. Comensales: 4 personas.

Escrito por Milagros Oyón A.

La fibra de bambú es conocida como "la materia textil del siglo 21” por ser una fibra natural, biodegradable, y ecológica. Dicha fibra es elaborada 100% de bambú. El bambú es seleccionado en aéreas libres de cualquier tipo de contaminación y, posteriormente a través de un  proceso de alta tecnología, se procesa la materia prima obteniéndose una fibra 100% natural, ecológica y libre  de pesticidas.

Científicos japoneses descubrieron que el bambú posee un agente natural antibacterial llamado “Bambú Kun”. Dicha sustancia es transferida a la fibra al momento de la elaboración de la misma, es por ello que las toallas 100% de bambú conservan dicha propiedad, haciendo de esta manera que la pieza posea más de un 70% de eliminación de bacterias, evitando así el mal olor en la toalla.