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Receta de la Semana: Arroz con leche |
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lunes, 21 de febrero de 2011 |
 Uno de los postres más tradicionales y deliciosos. Preferido por todos y un plato que siempre será muy bien apreciado por nuestros familiares y amigos como el postre perfecto o simplemente un merienda a media tarde. A continuación los ingredientes y la preparación del Arroz con leche:
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 1 litro de leche
- 250 gramos de azúcar
- La ralladura de un limón
- Canela
Arroz con leche es una receta para 6 personas, del tipo Postres, de dificultad Fácil y lista en aproximadamente 40 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Primero, en una cazuela, ponemos el arroz, lo cubrimos con agua y lo cocemos a fuego lento, hasta que veamos que ha consumido todo el agua.
A continuación vertimos la leche caliente y la piel del limón, y lo dejamos cocer a fuego lento durante 25 minutos, removiendo frecuentemente. Luego añadimos el azúcar, sin dejar de remover y sin retirar del fuego.
Finalmente retiramos la piel de limón y vertimos en los recipientes en que deseemos servir el arroz. Lo espolvoreamos con canela y lo metemos en el frigorífico. |
