Ya no tiene que ir a los restaurantes de comida rápida para disfrutar de uno de los platos más populares, sobre todo uno de los preferidos por los más pequeños de casa. Los Nuggets de Pollos son muy fáciles de preparar y los ingredientes necesarios son muy pocos:

· 4 pechugas de polo

· 1 huevo

· corn flakes sin azúcar

· salsa de tomate

· aceite

· comino molido, orégano, pimentón y sal

Primero troceamos las pechugas de pollo en dados medianos y los condimentamos con la mezcla de las especies.

A continuación molemos los cereales corn flakes, con ayuda de un rodillo si hace falta y metiendolos en una bolsa de plástica para congelados. Deben quedar muy triturados. Luego batimos el huevo con un poco de sal y vamos pasando los trozos de huevo primero por huevo batido y luego los rebozamos en los cereales, haciendo presión para que quede bien compacto el rebozado.

Luego, ponemos abundante aceite en una sartén y esperamos a que esté bien caliente. Freímos los trozos hasta que queden dorados por ambos lados.

Servimos inmediatamente, con la salsa ketchup aparte.