Esta semana traemos un plato sumamente delicioso pero también muy fácil de preparar, tal vez el menos complicado hasta ahora en nuestra lista. Lo único es que algunas personas no conocen las gulas, pues para aclarar, es un producto típicamente español que ha sustituido a la ya clásica e impagable angula de toda la vida. Pero además de eso necesitaremos los siguiente ingredientes:

· 100 g langostinos

· 20 g gulas

· medio limón

· aceite

· pimienta

· sal

Primero pelamos los langostinos y los metemos en el congelador, y los dejamos alrededor de una hora, sin que lleguen a congelarse del todo. Pasado este tiempo los sacamos y cortamos en láminas muy finas.

Vamos colocando los langostinos en una fuente y los salpimentamos a nuestro gusto. Añadimos unas gotitas de limón y un buen chorro de aceite.

Servimos con las gulas tibias por encima.