Hoy te traemos otra de esas recetas preferidas por todos; y es que los churros son buenos a toda hora y más si vienen acompañados por una taza de leche caliente y cubiertos de chocolate o arequipe, ¿a qué provoca? Además es una preparación nada complicada y con muy pocos requerimientos.

Para hacer los deliciosos churros necesitarás los siguientes ingredientes:

· 250 g harina

· 40 g margarina

· 1 huevo

· 1 taza agua

· 1/2 cucharadita sal

· azúcar

· aceite

Tiempo: 20 minutos | Dificultad: Fácil | Raciones: 4 personas

Primero ponemos en una cacerola el agua y la margarina y la llevamos a hervir. Cuando ya hierva echamos toda la harina. Cocinamos la mezcla removiendo con una cuchara de madera hasta que la pasta se despegue de las paredes de la cazuela y la retiramos del fuego.

Añadimos a la mezcla el huevo, la sal y seguimos revolviendo hasta que todos los ingredientes se integren. Luego ponemos la pasta en una churrera o bien en una manga con boquilla y dejamos caer los churros en una sartén con aceite caliente, cortándolos a la medida que deseemos.

Una vez estén ya listos, los retiramos y los escurrimos sobre papel de cocina. Los espolvoreamos con azúcar al gusto.