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Receta de la Semana: Pizza campera |
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martes, 13 de enero de 2009 |
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La pizza es uno de los platos más populares del mundo entero. Pero si le agregamos ingredientes únicos como los espárragos o el chorizo daremos con un sabor inigualable que hará de nuestra base un pizza sin igual. Para preparar "La Campera" necesitaremos los siguientes ingredientes:
· 1 base pizza · 100 g chorizo · 2 tomates medianos · 4 espárragos · aceitunas negras · tomate frito · queso mozarella Tiempo: 20 minutos | Dificultad: Media | Raciones: 2 personas
Primero cortamos el tomate, librándolo de pepitas. Luego cortamos en trocitos pequeños los espárragos y las aceitunas negras. Troceamos el chorizo. A continuación extendemos una capa de tomate sobre la base de la pizza y la repartimos bien. A continuación ponemos una base de queso mozarella. Luego añadimos los ingredientes en este orden: Espárragos, aceitunas, chorizo y por último las rodajas de tomate. Por último, horneamos la pizza a 180º entre 8 y 10 minutos, dependiendo si nos gusta poco hecha o muy hecha. |