|
Receta de la Semana: Camarones al Ajillo |
|
lunes, 10 de noviembre de 2008 |
|
Esta es una de las recetas más fáciles en su haber. Sólo nos tomará 15 minutos en la preparación y los ingredientes son muy pocos. La receta es para cuatro personas y para hacerla necesitarás:
· 400 g camarones · 6 dientes ajo · 1 guindilla · aceite · sal Primero pelamos los camarones y los ajos y los cortamos en rodajas finitas.
A continuación calentamos el aceite en una cazuela de barro con el ajo y la guindilla. Una vez el ajo esté doradito, añadimos los camarones y sazonamos todo. Removemos con la ayuda de una cuchara de madera, y cuando los camarones cambien de color los apartamos del fuego. Dejamos los camarones unos minutos en la cazuela y servimos. |